Maionese senza uova (Vegan)

Eh si! Eh si! Ma quante ne so? Noi vegan possiamo fare davvero tutto senza infastidire gli animali. Persino la maionese. Andiamo a vedere come preparare questa ottima maionese:

Ingredienti:

180 ml di olio di mais

100 ml di latte di soia

1 cucchiaio di senape

1 limone 

sale

Preparazione

Con un frullatore ad immersione montiamo l'olio di mais con il latte di soia. Successivamente aggiungiamo il succo di limone (biologico), la senape e sale q.b.

Fatto.

Consigli:

Da non usare sul pesce (altrimenti che vegan siamo?)