Questa ricetta è molto semplice ed è Vegan perchè non è fatta con la maionese di uova ma con la maionese vegetale. Vediamo come si prepara:
Ingredienti per sei persone:
Maionese vegetale: clicca qui
200 Gr di piselli
200 Gr di Patate
200 Gr di Carote
Sale q.b.
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| Verdure da aggiungere alla maionese vegan |
Preparazione:
E' sufficiente lessare le patate e le carote tagliate a dadini e i piselli. Per una migliore riuscita lesso sempre a vapore le verdure così non perdono le loro propietà.
Dopo averle raffreddate unisco le verdure alla maionese in una terrina. Copro la stessa con la pellicola e la metto in frigo.
Fatto.
Trovo che il tuo blog sia un pò ‘roba da maschi’...a parte le ricette, che trovo davvero interessanti. Mi piace!
RispondiEliminaGrazie per aver letto le ricette. Mi fa davvero piacere. Questo mi spinge a farne altre.
RispondiEliminaquando faccio insalata russa non metto mai piselli :))
RispondiEliminaCI sono molti russi a cui non piacciono i piselli. Loro ci mettono molto zipietkne.
EliminaGrazie per esserti iscritta. Ne sono onorato.
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